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生物發酵罐概述與應用技術參數
雙擊自動滾屏 發布者:myerun 發布時間:2012-9-21 閱讀:1385

應用:
生物發酵罐為發酵設備里的核心產品,主要用于通過生物、微生物(或者動植物細胞)的生長培養和化學變化,產生大量的代謝產物的過程所依賴的發酵設備。
由于生物體本身所具有的反應機制,能夠專一性地和高度選擇性地對某些較為復雜的化合物進行特定部位地氧化、還原等化學轉化反應,也可以產生比較復雜的高分子化合物。

生產的條件:
(1)某種適宜的微生物
(2)保證或控制微生物進行代謝的各種條件(培養基組成,溫度,溶氧pH等)
(3)進行微生物發酵的設備
(4)提取菌體或代謝產物,精制成產品的方法和設備

基本要求:
    一個性能優良的機械攪拌通風發酵罐必須滿足以下基本要求:
(1)生物發酵罐應具有適宜的徑高比;發酵罐的高度與直徑之比一般為1.7~4倍左右,罐身越長,氧的利用率較高
(2)生物發酵罐能承受一定壓力;
(3)發酵罐的攪拌通風裝置能使氣液充分混合,保證發酵液必須的溶解氧;
(4)發酵罐應具有足夠的冷卻面積;
(5)發酵罐內應盡量減少死角,避免藏垢積污,滅菌能徹底,避免染菌;
(6)攪拌器的軸封應嚴密,盡量減少泄漏。

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