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一般發酵罐的攪拌槳類型
雙擊自動滾屏 發布者:myerun 發布時間:2012-9-19 閱讀:3315

(1)通用發酵罐的攪拌槳最廣泛使用的是平葉渦輪攪拌槳,國內采用的大多數是六平葉式,其各部分尺寸比例已規范化。這種攪拌槳具有很大的循環液體輸送量,功率消耗大。因此特別適用于絲狀菌發酵。
  
  (2)船用螺旋攪拌器,它具有比渦輪槳更為強烈的軸向流動,但是氧傳遞效率低。
  
  (3)振動混合器,盡管可以提供較高的氧傳遞效率,但剪切力較低。
  
  (4)多棒攪拌槳,已用于粘稠的絲狀鏈霉菌發酵的發酵罐中。這種攪拌槳具有較好的剪切分散能力和較低的功率消耗,在整個發酵過程中功率變化相對渦輪槳要小的多。
  
  (5)氣體導入式攪拌器,是由一個空心的攪拌槳組成,安裝在空心的攪拌軸上。攪拌槳上至少有一個暴露在液體中的開口。由于攪拌槳轉動,開口處的壓力隨之減少,使導入的氣體沿著攪拌軸向下流動。它適應于低粘度的發酵液。
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