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改進發酵罐的攪拌降低能耗
雙擊自動滾屏 發布者:myerun 發布時間:2012-9-17 閱讀:1398

抗菌素等好氣菌的發酵,都采用深層培養,即在發酵罐中通入無菌壓縮空氣,以供給菌類繁殖生產所需之氧。由于生產的擴大,單個發酵罐的容積已擴展到1~200米3,一般攪拌功率達2kw/m3,通氣量為1m3/m3/min(功耗相當2.5~3.5kwm3/min),這二項為主的動力消耗已占成本的40%以上,有鑒于此進行了研究開發創制了吸氣式攪拌葉輪及組合,并也獲得了專利授權(ZL 98247148.3)。此種攪拌系統是根據既有攪拌系統空氣利用率低,在大多數發酵系統中排氣氧濃度>20% 的狀態,配置可使空氣在液相中增加停留的時間及更均勻的散布,克服了有些軸流攪拌系統中液流向下區域的缺氣現象。此種攪拌系統估計在攪拌強度為2kw/m3左右,可減少通氣30%。 

  在研制攪拌系統的同時,也對葉輪的制造工藝作了設定,并且同時開發了水利學平衡測定裝置,可保證葉輪的平穩運行。

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