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葡萄酒發酵罐的裝置
雙擊自動滾屏 發布者:myerun 發布時間:2012-9-10 閱讀:1454

實用新型涉及一種發酵的裝置。一種葡萄酒的發酵罐,包括有罐體,罐體它包括頂蓋,筒身,底蓋,罐體通過斜面隔板分隔為上、下兩個空腔,在斜面隔板上設有汁液循環裝置;在斜面隔板與筒身之間設有罐壁閥門;在所述底蓋下端設有罐底閥門。實用新型的優點是發酵罐能夠充分利用發酵產生的二氧化碳,可以做成工業生產的大罐也可以做成家庭版的小罐,通過精巧的內部結構設計和輔助開關的安排實現了充分利用發酵產生的二氧化碳在酒液中上升帶來的動能,實現了自動對皮渣進行噴淋和翻滾兩個動作,并能將底部酒液帶到表層,實現酒液的上下循環,綠色無能耗,而且能夠最大限度的防止葡萄酒氧化及葡萄酒其他病害.


 

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